Sécurité alimentaire
Crédit photo : MRC de Beauharnois-Salaberry
Définition de la sécurité alimentaire
- Chaque personne a, à tout moment, les moyens tant physiques qu’économiques d’accéder à une alimentation suffisante pour mener une vie active et saine.
- L’aptitude de chacun·e à acquérir des aliments est garantie.
- L’accès à une information simple, fiable et objective qui permet de faire des choix éclairés est assuré.
- Les aliments proprement dits sont satisfaisants sur le plan nutritionnel et acceptables sur le plan personnel et culturel.
- Les aliments sont obtenus d’une manière qui respecte la dignité humaine.
- La consommation et la production d’aliments reposent sur des valeurs sociales à la fois justes, équitables et morales.
- Les aliments sont produits et distribués d’une manière respectueuse d’un système agroalimentaire durable. (MSSS, 2008)
Communauté de pratique
Membres
Frédéric Paré
MRC de Roussillon
Julie Dionne
MRC du Haut-Saint-Laurent
Bruce El Zayed
MRC de Beauharnois-Salaberry
Juliette Rochman
MRC de Beauharnois-Salaberry
Gabrielle Rancourt
Santé Québec Montérégie-Ouest
Marie-France Meloche
Santé Québec Montérégie-Ouest
Lucie Laurin
Centre de services scolaire des Grandes-Seigneuries
Macky Diarra
MRC des Jardins-de-Napierville
Mélissa Toupin
Santé Québec Montérégie-Ouest
Philippe Jallon
CDC Jardins-de-Napierville
Anick Tanguay
Moisson Sud-Ouest
Évolution de la communauté de pratique
2021
- Mai : Démarrage et clarification des méthodes et attentes
- Automne
- 5 rencontres
- Identification des enjeux en sécurité alimentaire
- Développement d’un projet porteur : l’état des connaissances du système alimentaire de l’ouest de la Montérégie
2022
- 9 rencontres
- Travail sur le devis : World Café, clarifications, précisions des livrables
- Avancement de l’état des connaissances du système alimentaire : premières analyses et catégorisations
2023
Pause générale des communautés de pratique d’environ 1 an pour permettre l’avancement des projets.
2024
- 1 rencontre de reprise de contact et d’appropriation du nouveau plan d’action 2025-2028 de Concertation Horizon et partage de l’avancement de l’état des connaissances du système alimentaire
2025
- 3 rencontres
- Choix de la ligne directrice de la CDP pour cette année
- Retour du Forum national SAT
- Activité de cartographie du système alimentaire
2026
- Année en cours (à venir)
Documents utiles